テキスト範囲をグループ化しておくと、削除も編集もできなくなります。［グループ化］は、［開発］タブの［コントロール］グループにあります。
［開発］タブの表示
［開発］タブを表示する方法です。
［ファイル］タブの［オプション］をクリックして、［Wordのオプション］ダイアログボックスを表示します。
［リボンのユーザー設定］をクリックして、右側の［リボンのユーザー設定］の中から［開発］のチェックボックスをオンにします。
テキスト範囲のグループ化
複数の段落を選択して、［開発］タブにある［コントロール］グループの［グループ化］から［グループ化］をクリックします。
注意［グループ化］のボタンをそのままクリックするのではなく、ボタンをクリックするとメニューが表示されますので、メニューの中の［グループ化］をクリックしてください。
ポップヒントには、以下のように記されています。
テキスト範囲のグループ化
選択したテキスト範囲のグループ化とグループ解除を行います。
テキスト範囲をグループ化すると編集できなくなります（編集可能なコンテンツコントロールが含まれる領域内にある場合を除く）。
［グループ解除］をクリックすると、通常通り編集も削除もできるようになります。
参考本来は、複数のコンテンツコントロールや複数のテキストの段落を［グループ化］して、単体では削除できないようにする機能です。
関連以下は、コントロールに関するページです。
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