クイック起動
タスクバーの中にアイコンを登録して 一回クリックするだけてソフトを起動させることができます。
通常はIEなど3〜4個のアイコンが並びますが、よく使うソフトのアイコンを登録しておくと便利ですね。
ソフトだけでなく フォルダやファイルも登録しておくことができます。
まず、クイック起動のアイコンを表示させてみましょう。

タスクバー上で右クリックして、メニューの「ツールバー」から「クイック起動」をクリックします。

そうすると、タスクバーにインターネット・エクスプローラーや、アウトルック・エクスプレスなどのアイコンが表示されます。
これらのアイコンは、一回クリックするだけでそのソフトを起動させることができます。
ここによく使うソフトのアイコンやフォルダを登録させましょう。デスクトップにアイコン(またはショートカットアイコン)があれば
それをそのままタスクバーにドラッグ&ドロップしてください。エクセルのショートカットアイコンを登録してみます。

デスクトップ上のエクセルのショートカットアイコンをタスクバーへドラッグします。タスクバーに黒い線が入ると思います。
そこで マウスから手を離します。

タスクバーにエクセルのアイコンが登録されたと思います。
アイコンを登録すると、幅が足りなくなり右側に「>>」というのが表示されるようになります。
そのときは この印「>>」上でクリックすれば 隠れてるいるアイコンを見ることができます。

でも、これも面倒ですよね。
いつも表示させておきたければ、タスクバーのクック起動表示領域を広げましょう。

タスクバー上で右クリックして「タスクバーを固定する」のメニューをクリックして チェックを外します。

そうすると、タスクバーに境界線が現れます。
この境界線にマウスカーソルを合わせると、左右の矢印
になるので その時右へドラッグすると幅を調整できます。

幅を調整したら、再度 タスクバーを固定しておきましょう。

タスクバー上で右クリックして、メニューの中から「タスクバーを固定する」をクリックしてチェックを入れます。

境界線は見えなくなりましたね。
ショートカットアイコンではなく そのままアイコンを登録することもできます。
ファイルやフォルダも同じようにして そのままドラッグ&ドロップで登録することができます。
クイック起動に登録されたアイコンやフォルダはすべてショートカットです。
また この中でも「デスクトップの表示」アイコンは便利だと思います。
このアイコンをクリックすると いくつかのアプリケーションを使用中でも
1回クリックするだけで、デスクトップの画面に戻ることができます。
再度 クリックすると、また 元の画面が表示されます。
ショートカットキーでは「ウィンドウズ」キーと「D」キーを同時に押してもできますね。

また、登録したアイコンを削除したければ、アイコンの上で右クリックして「削除」していいです。

もしくは そのままゴミ箱へドラッグして捨てても構いません。
ショートカットアイコンを削除しても、ソフトやファイルが削除されるわけではありません。
安心してくださいね。
なお、ショートカットアイコンの作成の方法はこちらのページを参考にしてくださいね。
Vistaでは、右クリックのショートカットメニューの中から選択できるようになりました。
右クリックに「クイック起動に追加」