テキストやパソコン教室で習ったことは 自分のデータにも活かしたいですよね。
でも、大事なデータです。
Excelでは、誤ってデータを削除してしまったり、並びが変わってしまったり・・・
Wordでは、書式を戻せなくなったり、レイアウトがおかしくなったり・・・
と、いうことになると困りますね。
慣れれば修復も簡単かもしれませんが、初めのうちはファイルをコピーして練習することをお勧めします。
簡単なコピーの方法です。
コピーを作りたいファイルやフォルダを選択します。
[Ctrl]キーを押したまま、ドラッグするだけです。
[コピー～○○]と名前がつけられてファイルやフォルダのコピーが作成されます。
気をつけてほしことは、ドラッグしたらマウスから先に手を放すということです。
デスクトップや他のフォルダへコピーする場合は、ファイルやフォルダを選択して右ボタンを押したままコピーしたいフォルダなどへドラッグ。
（下の図は、デスクトップにコピーしてます）
マウスから手を放すとメニューが表示されるので、そのメニューの中から[ここにコピー]をクリックすると簡単です。
この場合、名前はそのままです。
保存先の変更_デスクトップへコピーしたい場合も参考になると思います。