ヘルプをオフラインで参照したい

Office2010でウィンドウ右上の[？]ヘルプをクリック（または、[F1]キー）して表示すると、

自動的にオンラインのOffice.comサイトへ接続されます。
また、Backstageビューの[ヘルプ]から[Microsoft Office ヘルプ]をクリックしても、Office.comサイトへ接続することができます。

ですが、オンラインではなく、オフラインでヘルプを参照したいこともありますね。

このコンピューター上のコンテンツ

その場合は、ヘルプの検索ボタンの▼をクリックすると、メニューが表示されますので、その中の[このコンピューター上のコンテンツ]から[○○ヘルプ]をクリックします。
注意○○は、アプリケーションの名称

[○○ヘルプ]は、下のようにこのコンピュータ上のヘルプに切り替わります。右下の[Office.com]は[オフライン]に変わります。

常時オフラインで参照するには

常時、オフラインで参照したい場合は、右下の[Office.comに接続]をクリックして、[このコンピュータ上のコンテンツのみを表示]をクリックします。

この操作は、以下の操作と連動します。
[○○のオプション]から[セキュリティセンター]をクリックして、[セキュリティセンターの設定]ボタンをクリックします。

[セキュリティセンター]の[プライバシーオプション]の[インターネットに接続しているとき、更新されたコンテンツを確認するためにOffice.comに接続する]のチェックボックスをオフにします。[OK]ボタンをクリックします。

注意また、[Office.comに接続]ボタンと[プライバシーオプション]から設定した場合は、他のアプリケーションにも適用されます。

関連Office2013でも、ヘルプをオフラインで参照する方法を解説しています。オフラインのヘルプの内容は、Office2010とは異なっています。