グラフツールバーから
グラフツールバーを使って、グラフを編集しましょう。
グラフを選択したとき(グラフの周りに■が表示されている時)、グラフツールバーは表示されていますか?
もし、グラフツールバーが表示されていなければ、ツールバーかメニューバー上で右クリックして、ショートカットメニューの中の「グラフ」をクリックします。「ツールバーについて」も参考にしてくださいね。
グラフツールバーの「グラフの種類」をクリックすると、グラフの種類を簡単に変更できます。
折れ線グラフに変更してみました。

「凡例」をクリックすると、グラフ内の凡例を表示したり、非表示にしたりできます。

「データテーブル」をクリックすると、グラフの下にデータテーブルを表示することができます。

「系列を行方向に定義」をクリックすると、下のようにデータ系列が反転します。
そのとなりの「系列を列方向に定義」をクリックすると、元に戻ります。

数値軸などを選択して、「時計回りに回転」をクリックすると、下のように45度回転します。
隣のボタンは、「半時計回りに回転」です。

グラフ関連は、
「キーひとつでグラフ作成」「グラフの作成」、「グラフの書式設定」、「グラフメニューから」、「こんなグラフを作りたい」、「色について」があります。
参考にしてくださいね。